Put paškog sira velikodušno otkriva priču o otoku Pagu, soli, buri, ovci, aromatičnom bilju, ljudskoj snazi i predanosti, a na svom odredištu jedinstvenim okusom nagrađuje nepce ljubitelja vrhunskog sira. Paški sir, najpoznatiji hrvatski autohtoni sir, proizvod je otoka Paga kojega, pored soli i janjetine, krasi prepoznatljiva crveno-žuta oznaka izvornosti, čime je potvrđena njegova izvanredna kvaliteta proizvodnje. Vrijednost paškog sira prepoznata je i na međunarodnoj razini, nizajući iz godine u godine sjajne uspjehe na svjetskim natjecanjima, bivajući nerijetko nagrađivan kao najbolji tvrdi ovčji sir na svijetu. Sirana Gligora, najnagrađivanija sirana u Hrvatskoj i jedna od najnagrađivanijih sirana u svijetu, zahvaljujući svojoj posvećenosti beskompromisnoj kvaliteti, ljubavi prema tradiciji, želji za otkrivanjem novih znanja i stalnim ulaganjem u razvoj, postala je sinonim za paški sir. Sirana širom otvara svoja vrata svima koji žele uživo vidjeti proizvodnju sira i uživati u okusima najboljih sireva. Posjet sirani uključuje priču o sirani Gligora i paškom siru, razgled proizvodnog pogona, posjet zrionici u podrumu sirane, kušanje raznih sireva u kušaonici sa koje se pruža divan pogled na Kolanjsko polje i sjeverni dio otoka Paga, gledanje projekcije na više jezika u kušaonici od pašnjaka do zrionice, te mogućnost kupnje domaćih proizvoda u trgovini kraj sirane.
Vođeni razgled sirane Gligora u zaštitnoj odjeći, u trajanju od 25 minuta, mini degustacija 6 vrsta sireva (skuta, Paški sir, Kozlar, Kolan), dalmatinski pršut, 2 dcl vina po osobi, maslinovo ulje, kruh i voda.
Mogućnost organizacije individualnih i grupnih polazaka.
Minimalan broj osoba je 10.
Mogućnosti:
Kupnja cjelokupne ponude proizvoda Gligora kao i ostalih kvalitetnih proizvoda koji idu uz sir u trgovini blizu sirane Gligore, organizirani transfer iz Novalje.
Dodatne mogućnosti:
Četiri dodatne degustacije od kojih svaka uključuje vođeni razgled sirane Gligora u zaštitnoj odjeći, u trajanju od 25 minuta, a sadrže sljedeće:
Gold Gligora Plate: degustacija 6 vrsta najnagrađivanijih Gligora sireva (skuta, Kozji kotarac, Liburjan, Paški sir, Sir s tartufima, Sir iz Komine), 2 dcl vina po osobi, maslinovo ulje, kruh i voda.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.