Nella Pienezza Del Gusto Di Formaggio Di Pag

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La visita alle greggi di pecore, nei pascoli divisi con il tipico suhozid (muro costruito a secco); le lezioni professionali sull’allevamento delle pecore e sulla produzione del formaggio di Pag; degustazioni dei formaggi accompagnate con spiegazioni professionali per conoscere le caratteristiche e la qualità del formaggio.

Descrizione del pacchetto

Un prodotto autoctono della tradizione croata rinomato in tutto mondo. Il suo gusto ricco e forte, racchiude i sapori tipici dell’isola di Pag: la roccia, il sale, le erbe curative aromatiche, mescolati assieme all’antica tradizione casearia della isola. Diversi sono i sapori dell’isola di Pag. Oltre all’olio, questo è il posto dove potrete degustare i vini dalmati e dell’inconfondibile formaggio. Questo prodotto autoctono che compete con i migliori formaggi di tutto il mondo. Nel suo gusto ricco troverete il sapore forte della rocca del sale di Pag, delle erbe medicamentarie della tradizione dell’isola di Pag. Visitate le greggi di pecore mentre pascolano tranquille su prati delimitati dal caratteristico muro a secco. Venite a conoscere il metodo di lavorazione del formaggio di Pag, come avviene la sua maturazione fino ad ottenere il suo caratteristico gusto piccante e il suo profumo irresistibile. Degustate questo formaggio che da anni ottiene riconoscimenti internazionali e porta in giro per il mondo la bandiera della qualità croata. Parlando di formaggio, il vino diventa il suo perfetto abbinamento.

Luogo di partenza

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