Obilazak stada paških ovaca u pašnjacima zagređanim specifičnim suhozidom; stručna predavanja o ovčarstvu i proizvodnji paškog sira; degustacija sireva uz stručnu edukaciju o prepoznavanju glavnih osobina i kakvoće sira.
Opis ture
Različiti su okusi otoka Paga – ovo je mjesto cijenjenog maslinovog ulja, aromatičnog bilja i finih kapljica dalmatinskog vina, no otok je nadaleko prepoznatljiv zbog jedinstvenog paškog sira. Ovaj autohtoni proizvod koji ide uz bok najpoznatijih svjetskih sireva u svojem bogatom i snažnom okusu sažima paški kamen i sol, ljekovito aromatično bilje i tradiciju otoka Paga. Obiđite stada paških ovaca dok bezbrižno pasu najfinije bilje na pašnjacima zagrađenim specifičnim suhozidom. Upoznajte se s proizvodnjom paškog sira, njegovim zrenjem do karakterističnog pikantnog okusa i mirisa kojem mnogi ne mogu odoljeti. Degustirajte sir koji godinama osvaja svjetska priznanja i ponosno nosi etiketu izvornog hrvatskog proizvoda, topi se u ustima zadivljenih kušača tražeći da ga se spoji s vinom te uživajte u pravim okusima otoka Paga.
